Instituto Sinchi
Catálogo
©2008
978-958-8317-40-3
4 tintas
36 páginas
El catálogo Colombia: Frutas de la amazonia es un esfuerzo del Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI para promover la producción regional e incorporar a la cadena productiva los frutales amazónicos. Recopila información básica sobre usos, épocas de producción, y valor nutricional de un conjunto de especies que han sido priorizadas por el sector hortofrutícola amazónico, y que a través del esfuerzo continuo institucional son hoy un producto más de la Amazonia para el mundo.